Gastronomic heavyweights: Michelin-starred restaurants of Copenhagen
Guide Michelin Nordic Cities 2024 has awarded a total of 26 stars to 15 restaurants in Copenhagen. Noma, Jordnær and Geranium are at the top of the list as the only three restaurants in Denmark with three stars, while AOC, Kadeau, Alchemist, Kong Hans, and Koan all hold two stars
Whether you wish to try Michelin-starred Nordic food or are into other cuisines from around the globe, it is all here. Get ready for a unique dining experience.
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3 stars: noma, Geranium, Jordnær
2 stars: AOC, Kadeau, Alchemist, Kong Hans Kælder, Koan
1 star: Marchal, Formel B, Søllerød Kro, Alouette, The Samuel, JATAK, Aure
Three Michelin stars
Restaurant Geranium
Das Geranium bietet eine übersichtliche, leichte und dynamische Küche. Das Motto lautet, Gerichte zu zaubern, bei denen alle Sinne angesprochen werden - sie sollen beleben, herausfordern und bereicher...
noma
Das Gourmet Restaurant noma wurde 2010, 2011, 2012 und 2014 vom britischen Restaurant Magazine zum besten Restaurant der Welt gekürt. Noma hat auch zwei Sterne im Guide Michelin Nordic Cities 2015.
Ch...
Restaurant Jordnær
Restaurant Jordnær - 'Down to earth' 2-star Michelin food just 10 kilometres north of Copenhagen.
Two Michelin stars
Kong Hans Kælder
Das Restaurant Kong Hans Kælder, König Hans’ Keller, bietet seinen Gästen klassische französische Küche mit dem gewissen Etwas.
Hier wird das Essen unter Gewölbedecken eingenommen, die seit mehr als e...
Alchemist
Erwarten Sie das Unerwartete! Das ist das Mantra des mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants Alchemist. Hinter seinen massiven Bronzetüren verbergen sich ein Theater, 50 Gänge und ein ganzh...
Restaurant AOC
Das AOC hat twei Sterne im Guide Michelin Nordic Cities 2015 und liegt im Zentrum von Kopenhagen.
Das Ziel ist, Ihnen das ultimative Sinn-Erlebnis zu bereiten, indem so viele Sinne wie möglich angereg...
Kadeau
Kadeau ist ein Stück Bornholm mitten in Kopenhagen. 2015 wurde das Restaurant mit einem Stern geehrt im Guide Michelin Nordic Cities.
Ursprünglich gab es nur ein Kadeau in Dänemark, auf der Insel Born...
Koan
Den koreansk-inspirerede to stjernet Michelin restaurant Koan har slået dørene op ved Københavns havnefront på Langeliniekaj. Den er skabt af den tidligere noma-kok Kristian Baumann, som også ejer det...
One Michelin star
The Samuel
En gammel apotekervilla er scenen for mad i Michelin-klassen hos The Samuel nord for København.
Marchal
Marchal ist das 2015 mit einem Stern im Guide Michelin Nordic Cities gekrönte Restaurant im Hotel d’Angleterre am Kongens Nytorv.
Das erst kürzlich frisch renovierte Restaurant Marchal gibt dem histor...
Formel B Restaurant
Rune Jochumsen und Kristian Møller haben das Restaurant Formel B an die Spitze der besten Restaurants in Kopenhagen gebracht. 2015 erhielten sie einen Stern vom Guide Michelin Nordic Cities.
Die Küche...
Søllerød Kro
Die Restaurantkritiker werden nicht müde, das hübsche Landgasthaus in den höchsten Tönen zu loben. Und wer kann es ihnen verübeln.
Es handelt sich schließlich um ein Gourmet-Paradies. Der Søllerød Kro...
JATAK
JATAK, which opened its doors in January 2022, is one of the brand new restaurants in Copenhagen, and now also with a Michelin star.
Restaurant Aure
I 2024 åbnede Restaurant Aure på Refshaleøen, og blot 81 dage efter åbningen, fik de tildelt en Michelin stjerne.